Poulets Plymouth: description générale et description

Poulets plymouth sont bien connus et aimés dans notrepays. La simplicité et l'endurance de cette race, l'excellent goût de la viande a favorisé la popularité et la propagation de Plymouths dans les parcelles privées, ainsi que leur utilisation dans l'aviculture industrielle.

Histoire de la race

Le nom du poulet pimutrock a été reçu grâce àla ville américaine de Plymouth et le mot rock - "rock" qui s'y rattachent. C'est-à-dire, il y avait une race aux États-Unis, près de la ville de Plymouth, mais le mot «roche» a décrit le corps compact et vigoureux d'un oiseau. L '«auteur» des Plymouth était le fermier Wooster, croisé au milieu du XIXe siècle par un métis à la fleur barrée de poulet des roches Langshan, Javanaise et Dominicaine.

L'American Poultry Association a déjà fixé le standard de la race Plymouth au début du 20ème siècle. En 1911, des oiseaux de cette race sont apparus en Russie, et un standard national a été développé pour eux.

Apparence

Parmi les races communes de poulet pimentutroksont considérés comme les plus grands. Aujourd'hui, il est commun de distinguer deux sous-espèces principales de cette race - américaine et anglaise, avec un corps plus grand. Plumutrokov peut varier du blanc au noir, mais seulement huit options de couleur de base sont distinguées:

• blanc;
• gris;
• fawn;
• jaune;
• rayé;
• noué en argent (noir);
• faucon lié;
• tétras.

Kurapatchaty couleur plumage, ce qui peut "faire étalage" poulets plymutrok, la photo ci-dessous est clairement démontre.

Il convient de noter que dans notre pays, les plus communs sont les couleurs blanches (dans l'élevage industriel) et rayés.

Chez les poulets blancs, les poulets éclosent d'une couleur claire,et dans le panaché - sombre. Jeune à l'âge de 24 ans est facilement reconnu par le sexe. Ceci est facilité par un point lumineux sur la tête: brillant et clairement délimité chez les poulets et pâle et diffuse chez les mâles. Les poulets exploités sont également faciles à reconnaître: les coqs ont une couleur plus claire que les poulets.

Caractéristiques générales

Comme déjà mentionné ci-dessus, les poulets Plymouth sontaux grands. Les oiseaux ont un corps plutôt gros et lourd, une poitrine puissante et un dos large, une tête proportionnelle avec une crête et un bec semblables à des feuilles, des lobes d'oreille et des boucles d'oreilles ovales de couleur rouge vif. La queue est plutôt petite et légèrement surélevée, mais le plumage est épais, ce qui est particulièrement visible dans le cou. Beaucoup de propriétaires de Plymouths notent la petite activité des oiseaux et la nature calme. Pour cette race, contrairement à d'autres, ne nécessite pas une clôture haute, il suffit d'être une clôture de taille moyenne. Les poulets Plymouth (rayés, inégaux et autres) à la marche lèvent légèrement la poitrine, ce qui donne l'impression d'une posture plutôt fière chez ces oiseaux.

Caractéristiques de la race

Plymutrokov est classé comme pouletraces générales de direction viande-oeuf, mais la plupart des propriétaires les ont élevés à cause de la viande tendre et saine. Les gourmets ne reconnaissent pas la viande de cet oiseau comme de l'élite seulement parce que sa couleur est de couleur jaunâtre. Comme déjà mentionné, Plymouth est un oiseau plutôt inactif. L'avantage de la race est la facilité d'adaptation à presque toutes les conditions climatiques, ainsi que la résistance à la plupart des maladies. Une caractéristique distinctive de la Plymouth est la maturation rapide. Ainsi, les poulets de cette race à l'âge de six mois commencent déjà à balayer. En un an, avec une bonne alimentation et des soins, un oiseau adulte peut apporter jusqu'à 170 œufs. Les signes de pedigree sont stables, et les plymutrokes conservent leurs qualités pedigree bien dans la progéniture. Les poulets sont enclins à l'incubation et se caractérisent par un comportement calme. Les poulets se développent assez rapidement, mais les plumes lentement - seulement à l'âge de 43-50 jours. Le poids d'un coq adulte de cette race est en moyenne de 4 kg et celui des poulets de 2,7 à 3,5 kg.