Les soins du raisin au printemps et en été: recommandations de base
La viticulture est une occupation anciennenous fournit des raisins frais et secs, et fournit également des matières premières pour les industries de confiserie et de vinification. Les soins requis pour les raisins au printemps et en été dépendent de nombreux facteurs. Tout d'abord, il s'agit des conditions climatiques, du relief, des variétés et des objectifs de la culture. Au nord, cette culture thermophile atteint 51 degrés de latitude nord, bien que certaines variétés aient pu être cultivées, par exemple, dans la région de Leningrad.
Quelles sont les caractéristiques de la culture du raisin? La plantation et l'entretien (élagage, arrosage, traitement contre les parasites) donneront de bons résultats si la culture se développe sur des sols de composition légère (non acides, non argileux, pas marécageux) avec assez de soleil. Ces endroits sur la planète sont dans les zones de la Méditerranée, en Californie. Sur les parcelles de ferme russe, ils pratiquent la plantation de cette plante entre les bâtiments dans des poches distinctives, où la culture est protégée contre les vents.
Les raisins se propagent de manière végétative,grâce à des boutures atteignant 0,3 mètre de long, récoltées en automne et stockées jusqu'au printemps, dans le sable ou dans des chambres fraîches. Et au printemps ils germent pour former des radicelles.
Avant de placer les pétioles dans le sol (à la finAvril - début mai) détermine le niveau de la nappe phréatique. Si l'eau est inférieure à un mètre, vous devez augmenter cette distance à un mètre et demi. La plante est plantée à une profondeur de 0,2 à 0,5 mètre (selon la composition du sol). Le soin des raisins après la plantation est que la terre est légèrement tassée, déversée par l'eau chauffée (environ 30-40 degrés), et la partie supérieure des collines de la plante.
Le soin du raisin au printemps et en été devrait être effectuésur une base continue. Si l'été est froid, les semis sont couverts d'un film. Avec une grande quantité de pluie, l'eau des débarquements doit être détournée. Sur la plante, généralement une ou deux pousses sont laissées, les excès sont coupés, et le reste est attaché avec de la ficelle aux enjeux. Au printemps, vous devez vous assurer que les yeux sur la vigne ne sont pas soumis à une alternance excessive des températures. Par conséquent, la vigne doit être ouverte après la disparition de la menace de gel, et le sol après le traitement est traité avec du fer ou du cuivre vitriol (solution à 3-5%).
Le soin des raisins au printemps et en été comprendl'introduction d'un certain nombre de nutriments. Les raisins s'appliquent favorablement à l'alimentation des fientes d'oiseaux (diluer avec de l'eau 50x50, insister dans un endroit chaud pendant 14 jours, diluer 1: 5) et du compost. Il est également bon de traiter la plantation avec de l'acide borique (0,1%) pour prévenir l'excrétion des ovaires.
Soin du raisin au printemps et en été donnera le premierLes résultats sont seulement pour la troisième année après la plantation de l'usine. Ce cépage étant considéré comme le meilleur, les éleveurs essaient de former une vigne basse (jusqu'à 1 mètre) qui, à la mi-août, est arrachée au niveau de la tige principale, et à la mi-octobre (par temps sec). Puis suit deux années de mise en forme de la tige (élagage, pincement, sélection de pousses adaptées), sur lesquelles apparaissent les premières baies. Si la troisième année après l'hivernage correct du fruit n'apparaît pas, alors la variété ne convient pas à la culture dans cette région.
