À ce jour, le séchoir à légumes estune chose indispensable dans notre cuisine. Parmi la grande quantité de technologie de mise en conserve offerte dans les magasins, cet appareil pour le consommateur est devenu une simple trouvaille. Avec son aide, vous pouvez faire des blancs pour l'hiver, en gardant dans les produits tous les éléments utiles et les vitamines.

Pour sécher les légumes, il est possible, bien sûr, et naturelfaçon, mais cela prend beaucoup de temps et d'espace. Il est préférable d'utiliser la version électrique du sèche-linge. Il peut sécher une quantité décente de légumes en même temps, en même temps il ne prend pas beaucoup de place, et vous aurez besoin de beaucoup moins de temps.

Séchoir pour fruits et légumes Aussi bien pour d'autres produits: champignons, viande, poisson. Une fois que vous aurez essayé le sèche-linge, vous ne serez pas déçu et l'utiliserez tout le temps, car il est préférable d'utiliser des produits séchés par vous-même plutôt que d'acheter des fruits secs et des légumes de qualité douteuse.

Comment choisir un sèche-linge pour les légumes
Comment choisir un séchoir pour les légumes? Cette question, bien sûr, vous intéressera, si vous voulez acheter ce type d'appareils ménagers pour un usage personnel. La première chose que vous devez faire attention lors de l'achat:

  • Le fabricant devrait faire ses preuves dans le domaine de la production d'appareils électroménagers, et avoir également un retour positif des consommateurs.
  • La qualité des matières premières utilisées pour la fabrication de cet équipement doit répondre à toutes les normes. Il existe deux types de matériaux à partir desquels les séchoirs sont produits:
  1. Métal (appareils lourds pesant plus de 10 kg).
  2. Plastique (léger, ce qui simplifie le fonctionnement).
  • Les spécifications techniques et l'équipement doivent répondre pleinement à vos exigences:
  1. Un grand nombre de palettes, de sorte que vous pouvez sécher beaucoup de nourriture à la fois, ainsi que la possibilité d'acheter des palettes supplémentaires.
  2. Qualité des palettes Ils sont transparents et opaques. La vue transparente est la plus efficace.
  3. La température de chauffage doit être régulée.
  4. La présence d'un fan, si vous pensez que vous en avez besoin. Ce n'est pas disponible dans tous les modèles.
  5. Présence d'une minuterie.
  6. Les séchoirs devraient être équipés de fusibles thermiques si l'appareil surchauffe.
  • Prix: un bon séchoir pour les champignons et les légumes ne peut pas être bon marché.

Le marché d'aujourd'hui est saturé avec ce type d'équipement,mais la plus grande demande pour les clients est l'utilisation d'un séchoir infrarouge pour les légumes. C'est le plus cher, mais aussi le plus efficace. Les légumes traités dans des dispositifs infrarouges peuvent être trempés pendant 15-20 minutes dans l'eau, et ils ne seront pas différents des légumes frais.

Séchoir pour les champignons et les légumes

Ce séchoir à légumes fonctionne dans l'air chaud. Après chaque révolution, l'air qui a recueilli l'humidité est remplacé par un nouveau. Il y a deux façons de ce séchage:

Séchoir pour les légumes

  1. Vertical, lorsque vous devez réorganiser les plateaux avec des légumes, car l'apport d'air chaud est irrégulier.
  2. Horizontal, lorsque l'air chaud est réparti uniformément sur tous les plateaux. L'avantage d'une telle alimentation est qu'il n'y a pas de mélange d'odeurs.

Avec une utilisation et un entretien appropriés, le séchoir à légumes vous durera de nombreuses années.