Comment garder les pommes pour l'hiver frais: des moyens éprouvés et fiables

Tout le monde connaît les propriétés utiles des pommes. Ils doivent être consommés tous les jours pour les bébés et les adultes. Par conséquent, faites attention à l'automne pour préparer un stock de ces fruits pour une utilisation future. Comment garder les pommes pour l'hiver frais? C'est ce dont nous parlerons dans cet article.

Comment bien préparer une récolte de fruits pour des économies à long terme?

Pour garder les pommes fraîches en apparence etconservés toutes leurs propriétés utiles jusqu'au tout printemps, il est important de connaître les règles non seulement de leurs économies, mais aussi de la collection. Par conséquent, pour le processus de récolte de ces fruits, allez à droite. Faites attention aux recommandations suivantes.

1. Observez le moment de la collecte des pommes. Ne déchirez pas les fruits, mais ne les laissez pas trop manger.
2. Retirer le fruit de la branche avec le pédoncule.
3. Pendant la récolte, essayez de ne pas endommager la peau de la pomme et de la chair. Le fruit doit rester entier et dense.
4. Une fois les fruits arrachés, ne les mouillez pas et ne les frottez pas. Chaque pomme devrait avoir un revêtement de cire naturel.
5. Toutes les récoltes de fruits après la récolte partentdeux ou trois semaines pour la soi-disant "quarantaine". Pour ce faire, mettez-le dans des caisses en bois, qui seront placées au sous-sol pendant quelques semaines. À la fin de cette période, cueillir des fruits, en jetant ceux qui sont pourris et endommagés.

Comment garder les pommes jusqu'au printemps à l'état frais?

Considérez les moyens les plus fiables et éprouvés pour sauver ces fruits.

• Manger toutes les pommes dans un journal et le mettre danscarton sec ou boîte en contreplaqué. Lay le fruit à côté de l'autre n'est pas très serré. Dans un récipient, vous pouvez mettre 2-4 couches de fruits, pas plus. Sinon, les pommes de la couche inférieure peuvent être froissées et commencer à pourrir.
• Comment garder les pommes pour l'hiver en polyéthylèneforfait? Chaque fruit a élagué la tige afin de ne pas rayer la pelure à côté des "parents". Pliez les pommes (2-3 kilogrammes) dans des sacs en cellophane denses et attachez un paquet avec une corde. Percez-le à plusieurs endroits afin que l'air puisse entrer et que l'échange de gaz ait lieu. Pliez les sacs avec les pommes dans des boîtes en bois et conservez-les dans une cave à une température pouvant aller jusqu'à 0 degré.
• Choisir un moyen de conserver les pommes en hiver,Faites attention à la méthode de transfert du matériau de fruits perméable à l'air et sec. Il peut s'agir de sciure de bois, de cosses de sarrasin, de tourbe, de mousse, de feuillage. Comment économiser les pommes pour l'hiver de cette façon? Le fond de la boîte en bois est recouvert de sciure de bois (ou de tout autre matériau sélectionné). Ils étalent un certain nombre de tiges de fruits. Sur les pommes s'endormir avec une couche de sciure de bois. Ainsi forment plusieurs niveaux de fruits. La couche supérieure de sciure de bois devrait être d'environ 10 centimètres.
• Comment garder les pommes pour l'hiver dans le sol? Dans le jardin, creusez un trou d'une telle taille pour pouvoir y insérer une boîte dans laquelle le fruit sera déposé. Pommes emballées dans des sacs en plastique (comme décrit ci-dessus), dans une boîte. Couvrir avec un couvercle. Abaissez le réservoir dans la fosse et recouvrez-le de terre. De dessus, couvrez cet endroit avec des branches ou de la paille. Cette façon de conserver les fruits est peu pratique car, lors des gelées, il est très difficile de retirer la couche de terre pour accéder à la boîte à fruits.

Vous avez reçu des informations sur la conservation des pommes pour l’hiver. Suivez ces conseils et vous pourrez vous régaler d'un fruit sain et savoureux tout au long de la période froide de l'année.