Poulet aux champignons dans le multivark. Les options de cuisson les plus délicieuses!
Poulet aux champignons dans un multivark - savoureux et satisfaisantplat. Pour la préparation ne nécessite pas beaucoup de temps et de compétences culinaires spéciales. Si vous décorez un plat magnifiquement, alors il peut être servi sur une table de fête. Le plus est que la viande de poulet est une viande diététique, ce qui signifie qu'elle convient à la nourriture pour bébé. Et grâce à la préparation dans le multivarquet, la viande sera juteuse et tendre, comme si elle venait du four. Alors, commençons!
Produits requis:
Viande de poulet sans os - un demi-kilo, champignons (de préférence champignons) - 300-400 g, oignons - une tête, crème - 200 millilitres, verts à votre goût, sel et poivre, huiles: végétale et crème.
Étape 1
Les oignons sont nettoyés, coupés en demi-anneaux (vous pouvez aussi les couper en dés, comme vous préférez). Versez un peu d'huile végétale dans le bol du multivark. Nous étalons les oignons et allumons le mode "fry" pendant quarante minutes.
Étape 2
La viande est bonne pour le lavage à l'eau froide, puis coupée en petits morceaux. Pendant ce temps, nos oignons ont été rôtis et ont acquis une couleur dorée, nous y ajoutons des filets.
Étape 3
Les champignons hachés finement et mis en multivarku. Versez immédiatement la crème. Avec un poivre, sel. Après le signal de la minuterie, nous ajoutons des légumes verts hachés finement. Nous réglons la minuterie pour 20 autres minutes dans le mode "chauffage" ou "vapeur".
Étape 4
Nous répandons tout sur une assiette. Ce plat va bien avec de la purée de pommes de terre ou du riz.
Produits nécessaires: filet de poulet - 1 kilogramme, champignons (tous) - 300 grammes, fromage à pâte dure - 300 grammes, crème sure - 150 grammes, oignons, pruneaux (au goût), légumes verts, sel.
Étape 1
Couper les verts et l'ajouter à la crème sure.
Étape 2
Filet coupé en gros morceaux et verser la crème sure. Laisser agir 30 minutes.
Étape 3
Pendant que le poulet est dans la sauce, cuire les champignons. Frire dans une poêle avec des oignons.
Étape 4
Capacité huile et disposer le filet. Nous mettons le mode "friture". Nous attendons 15 minutes. Puis, sans retourner la viande, mettez les pruneaux, puis les champignons. Nous mettons en mode "extinction", en attendant 20 minutes. Nous nous frottons au fromage.
Étape 5
Lorsque le poulet aux champignons de la mijoteuse est cuit, déposez-le soigneusement dans une assiette et saupoudrez de fromage. Il s'est avéré qu'un plat délicieux et satisfaisant plaira à tous!
Poulet aux champignons dans une cocotte pour les amateurs d'exotisme
Cette recette est une combinaison inhabituelle d'ingrédients. Tout le monde est habitué à la cuisine standard de la viande. Je vous propose une recette adaptée à ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter avec de la nourriture!
Poulet, champignons, concombre mariné, pommes de terre, ananasen conserve. Le nombre d'ingrédients peut être changé à votre discrétion. Je fais ceci: viande - 1 kg, 2 concombres, 2 pommes de terre, 300 grammes de champignons, 200 grammes d'ananas sans sirop.
Alors commençons!
Étape 1
Nous coupons la viande finement et les faisons revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés Nous nous répandons dans un bol.
Étape 2
Pommes de terre et concombres coupés en cubes. Nous mettons dessus de la viande avec des champignons. Nous mettons en mode "extinction", en attendant 20 minutes.
Étape 3
Après la cuisson, ajoutez l'ananas dans le bol. Nous mettons encore 15 minutes.
Un poulet aux champignons dans une mijoteuse est un plat à part, c'est-à-dire qu'un plat d'accompagnement sera superflu. Mais la sauce ne fait pas mal.
Comment faire une sauce pour ce plat?
Les composants suivants seront nécessaires: bouillon de poulet - 50 grammes, légumes verts (aneth, oignon, basilic) - au goût, œufs - 2 morceaux, huile d’olive - 7-10 cuillères à soupe.
Préparation
Battez les œufs dans la mousse en ajoutant un filet d'huile. Il s'avère une sorte de mayonnaise. Mélangez les verts avec le bouillon. Combinez 2 parties et battez bien.
Le plat est prêt. Bon appétit!
