Verser le gâteau au chou pour les pâtisseries paresseuses et à la levure avec du chou

Un gâteau au chou pour les paresseux ou ceux qui n'ont pas trop de temps, ressemble à une pâtisserie cuite au four.

Le goût est également beau - léger, doux, avecgoût prononcé de légumes et de légumes verts. La crème sure et la mayonnaise peuvent être consommées différemment et réguler ainsi la teneur en calories d'une tarte rapide au chou. Préparons-le d'abord. Et puis nous allons essayer notre force dans la cuisson de chou de levure.

Snack chou gâteau pour les paresseux

Le nombre de tous les ingrédients est calculé pour unplateau de four standard pour le four. Cette tarte au chou pour les paresseux contient une grande quantité de remplissage - pour cela, vous avez besoin d'un kilogramme de chou, trente grammes d'aneth frais et cent quatre-vingt grammes de beurre.

Pour le test (il sera liquide, il sera versé surla casserole sur le dessus de la garniture) ont besoin de six œufs, dix cuillères à soupe de crème sure, six cuillères à soupe de mayonnaise, quatorze ou quinze cuillères à soupe de farine, une pincée de sel et de poivre, deux cuillères à café de poudre à pâte. Le chou devrait être coupé en petits blocs carrés. Aneth, aussi, haché. Ajoutez-le au chou. Mettez tout sur une plaque de cuisson, verser le beurre fondu et mélanger, faire en sorte que l'huile bien enveloppent tous les morceaux de chou. Battre tous les œufs avec un batteur, ajouter la crème sure et la mayonnaise. Poivre et sel, puis dans le mélange pour tamiser la farine avec de la poudre à pâte. Verser la pâte résultante sur une plaque à pâtisserie sur le chou, lisse. Cuire au four pendant quarante-cinq minutes dans un four chaud. Cette tarte au chou pressée sera bonne pour la bière, comme une boulangerie snack. Et aussi comme une collation légère que vous pouvez prendre au travail.

Gâteau de chou pour paresseux sur une pâte feuilletée prête à l'emploi

Dans cette tarte ouverte, vous pouvez ajouter presquedes légumes. Il est bon avec le chou-fleur et les haricots congelés. Faisons cuire avec du chou cuit. Préparez au préalable une pile de pâte feuilletée d'un demi-kilogramme au réfrigérateur afin de la décongeler. Huit cents grammes de chou de chou s'éteignent avec l'ajout d'une petite quantité de pâte de tomate. Dérouler délicatement la pâte feuilletée, la graisser avec de l'huile végétale, la mettre dans un moule et la distribuer avec les mains. Frotter une centaine de grammes de fromage dur, la moitié de cette quantité déchirer la pâte. Mettez le chou dessus. Et puis le reste du fromage. Mélangez les cinq œufs avec un verre de lait, fouettez légèrement. Remplissez le mélange avec des légumes. Faites cuire pendant quarante-cinq minutes.

Levure cuite au chou

Beaucoup de gens trouvent cette pâte difficile. Mais nous le pétrissons de manière accélérée, en l'immergeant dans de l'eau chaude. Prenez cinq cents grammes de farine tamisée et deux cuillères à café de levure sèche. Ajouter un verre (deux cents grammes) d'eau chaude et pétrir la pâte. Il est encore difficile de travailler avec, c'est collant et désagréable. Plonger toute la pâte (cuillère) dans une grande casserole avec de l'eau chauffée à quarante degrés. Après vingt minutes, l'opar apparaîtra, cela signifiera qu'il est prêt. Ajouter la même quantité de farine, deux œufs, un verre de lait chaud (dans ce que vous devez dissoudre deux cuillères à soupe de sucre), une cuillère à café de sel. Maintenant, il s'agit d'une pâte à part entière, il faut encore mélanger dans une centaine de grammes de beurre (crème ou légume, à votre discrétion) et, après avoir malaxé pour la dernière fois, laissez-le s'adapter. Après l'avoir vérifié, c'est prêt. Maintenant, vous pouvez en faire une tarte, étaler la farce de chou cuit et cuire, comme dans la recette précédente.