Application de graines de lin - il est impossible pour la santé

L'utilisation de graines de lin était largementrépandue dans les vieux jours, quand il était déjà utilisé non seulement pour produire des tissus, mais aussi lors de la cuisson. Il est prouvé que même à l'âge du bronze, les gens étaient capables de faire une huile pressée à froid à partir de graines de tournesol.

Dans de nombreux pays du monde, la graine de lin est utiliséepour cuire des produits de boulangerie, ainsi que pour faire d'autres plats. En Russie, cette application n'est pas aussi développée que dans les pays européens, mais nous avons également commencé à examiner les propriétés utiles de la graine de lin. De nos jours, il existe de nombreuses études sur l'effet de ce produit sur la santé humaine. Aux États-Unis et au Canada, il est recommandé pour une utilisation quotidienne. La graine de lin a une composition unique, de sorte qu'elle est devenue si répandue dans le monde entier.

Les graines de lin sont très utiles car elles contiennentles acides gras d'origine végétale: oméga-3, 6 et 9. On sait que le corps humain ne peut produire lui-même de tels acides, il est donc très important que ces substances proviennent de l'extérieur en quantité suffisante. De plus, la composition de la graine de lin comprend des micro-éléments tels que le potassium, le calcium, le chrome, le fer, l'iode et bien d'autres.

Pour une capacité de travail normale, le corps a besoin de fibres qui le nettoient, en normalisant le travail du tractus gastro-intestinal.

Les graines de lin blanc contiennent de 35 à 43% de fibres alimentaires. Et sept pour cent d'entre eux sont des fibres.

Vous pouvez manger des graines de lin en tant queadditifs ou séparément. Vous pouvez les ajouter dans une purée de pommes de terre, salades, sauces, céréales, etc. Il est également possible de mélanger les graines avec du fromage cottage, du yogourt ou du lait. Cela produit un produit utile et très savoureux.

L'utilisation de graines de lin dans une variété de platsn'affecte pas la technologie de leur préparation. Valeur nutritive dans ce cas augmente, ce qui signifie que la qualité est nettement augmentée. En utilisant des graines moulues, vous pouvez faire une décoction comme une gelée. Pour le faire, vous devez verser une cuillère à soupe de graines avec de l'eau froide et les faire bouillir pendant quinze minutes.

Application de graines de lin en médecine

Ce produit est largement utilisé pour le traitementoncologie, puisque sa composition comprend des lingans, qui ralentissent la croissance des cellules tumorales à tous les stades. Les graines de lin aident à résister à de nombreuses maladies, parmi lesquelles les suivantes:

- Thrombose.

- Diabète sucré. Merci à l'acide gras oméga-3 inclus dans les graines de lin, l'intensité de l'activité de l'insuline augmente nettement. Parallèlement à cela, la teneur dans le sang du cholestérol est considérablement réduite.

- Toutes sortes de problèmes dans la glande thyroïde.

- Toute maladie du foie. Le fonctionnement de cet organe devient plus intense.

- Hypertension artérielle.

- Perturbation de la peau et des cheveux.

- Faiblesse dans le corps d'une nature générale.

- La présence de parasites dans le corps.

Avec toutes les complications énumérées et similaires, l'utilisation de graines de lin facilitera grandement l'état général d'une personne, et contribue également à un rétablissement rapide.