Haricots - la teneur en calories du produit
Certaines personnes parviennent à toujours être en forme etPour être satisfait de votre propre poids et de votre apparence. Cependant, un peu. Par conséquent, un grand nombre de personnes ont tendance à perdre du poids en utilisant un régime alimentaire. Ceux qui adhèrent à un régime strict, toujours soucieux du contenu calorique d'un plat. Et ils ont tout à fait raison: seul le comptage des calories et leur consommation limitée mèneront au résultat souhaité - perte de poids.
Dans cet article, nous allons parler d'un tel populaireproduit, comme les haricots verts. Elle nous a été amenée des pays d'Amérique du Sud. C'est une plante de la famille des légumineuses. Il y a plus de 150 sortes de haricots verts dans le monde entier. Naturellement, chaque espèce aura des teneurs en calories différentes et, d'ailleurs, assez significativement. Nous ne démonterons pas toutes les espèces, mais nous parlerons du plus populaire d'entre elles. Alors, combien de calories sont dans les haricots verts?
Dans la forme la plus populaire et souvent utiliséeharicots verts - les haricots communs, il y a environ 333 kcal, ce qui dans les feuilles totales - 1393 kJ. Les kilocalories résultantes sont données par 100 grammes. Donc, il se trouve que dans le plat le plus riche en calories est la fève de la ficelle! Les calories y dépassent plusieurs fois la norme permise. Comparez-vous: en 100 grammes de pomme de terre contient seulement 80 kilocalories, ce qui, franchement, est également beaucoup. Et pourtant ce n'est rien, en comparaison de la façon dont les haricots verts peuvent affecter le corps. Sa teneur en calories est seulement de 137 kilocalories inférieure à la teneur en calories de ces aliments gras comme le bacon, le porc gras, la saucisse fumée. Leur utilisation, si elle n'est pas interdite par l'alimentation, est au moins sévèrement restreinte.
Quoi d'autre est "dangereux" les haricots à cordes? Le contenu calorique n'effraie pas tout le monde, beaucoup consomment tranquillement ce plat pour la nourriture. Cependant, manger 100 grammes de haricots sans assaisonnement et le sel équivaut à manger 90 grammes de viande grasse ou un gâteau.
Et pourtant, pour lequel beaucoup aiment la grenadeles haricots? Le contenu calorique est si grand que toutes les personnes amaigrissantes auraient dû cesser d'aimer ce plat. Mais ils ne l'ont pas fait. La raison est simple: les haricots verts sont non seulement délicieux, mais aussi utiles. Et c'est son principal inconvénient et avantage chez une personne.
Calcium, fer, magnésium, zinc - c'est loin d'êtrela liste complète des substances utiles, qui contient un haricot string. Sa teneur calorique est si grande en raison du fait que les fèves se composent de 1 gramme de graisses, 60 grammes de glucides, 24 grammes de protéines et 12 grammes d'eau.
De substances nocives, qui en aucune façondigéré par notre corps, contenue dans les fèves seulement des oligosaccharides. Ils sont la raison pour laquelle le processus de digestion de l'homme n'est pas le plus agréable: parce que ce type de sucre n'est pas digéré par le corps humain, l'estomac peut grandement se désintégrer. Et les conséquences de ce processus, en règle générale, ne plaisent à personne - c'est gonflant.
Au fait, pour les non éclairés,que seules les graines de haricots verts et les gousses vertes sont utilisées pour la nourriture. Il est regrettable que toutes les sortes de haricots verts ne soient pas comestibles. Certains d'entre eux sont généralement toxiques à l'état brut.
Naturellement, avant de procéderdirectement à la préparation des haricots verts, il doit être bien trempé dans l'eau. Cela contribue à remplir les haricots d'humidité et à éliminer les mêmes substances nocives, à savoir les oligosaccharides. Cela rend le haricot plus agréable pour la digestion et plus pratique, y compris.
Haricots à cordes, cependant - c'est le type de haricot le plus faible. Il est plein de vitamines et de nutriments. Cependant, la consommation fréquente de haricots dans les aliments peut endommager les reins.
