Préparer une salade avec un foie de morue et de concombre frais

Le poisson est nécessaire pour le corps humain. Il contient une énorme quantité de vitamines et d'oligo-éléments. Le composant le plus important dans le poisson est sa graisse, c'est-à-dire les acides aminés gras. Tout est utile dans le poisson, des nageoires aux entrailles. Particulièrement délicieux, tendre et considéré comme une vraie délicatesse du foie de morue. Dans les années de stagnation, à l'époque soviétique, cette délicatesse était très difficile à obtenir, et les gens devaient garder les pots précieux pour de grandes vacances.

Aujourd'hui beaucoup a changé, et acheterfoie de morue en conserve ne sera pas très difficile. Nous allons préparer une salade étonnante et savoureuse avec du foie de morue et du concombre frais. Pour ce faire, nous avons besoin d'une boîte de foie de morue en conserve, un concombre frais de taille moyenne, tout fromage dur d'environ cent cinquante grammes, les noix de noisette dans la forme moulue environ deux cuillères à soupe.

Nous commençons à préparer une salade avec du foie de morue et fraisconcombre. Nous écraser le contenu du bocal avec une fourchette, éplucher le concombre de la pelure et hacher finement. Nous mettons tout dans un saladier, saupoudrons le fromage sur le dessus, râpons sur une râpe moyenne, et la noix moulue. Pour les amateurs d'un goût plus aigu, vous pouvez ajouter de la mayonnaise. Bien que cette salade soit très bonne sans. Le foie lui-même est juteux et gras. Vous pouvez décorer avec du persil et de l'aneth.

Salade de foie de morue et de concombre frais peut êtrecuire avec l'oeuf à la coque. Pour ce plat nous avons besoin: en conserve de foie de morue Banque, œuf à la coque, un couple de concombres frais de taille moyenne, l'aneth et le persil - petits paquets, un paquet de laitue, d'un demi-citron, le sel et le poivre noir fraîchement moulu au goût, l'huile végétale. Nous commençons à préparer une salade avec un foie de morue et un concombre frais, un œuf, des légumes verts.

Le foie est coupé en morceaux moyens. Les concombres, propres (peler c'est souhaitable, alors laissez la salade être plus douce), coupez en petits cubes. Oeufs, durs, nettoyés et coupés en petits cubes. Nous mettons tout dans un bol, ajouter les verts hachés ou déchiquetés. Assaisonnez avec du sel, poivrez au goût, ajoutez le jus de citron. Dans cette recette, la mayonnaise n'est pas nécessaire, car le foie lui-même est très juteux et huileux. Les plats de foie de morue en conserve sont toujours très riches, parfumés et savoureux, et utiles. La salade devrait avoir un peu de temps pour se tenir dans un endroit frais. Puis dans le saladier nous mettons magnifiquement la salade de feuilles de laitue, d'en haut avec une colline notre salade avec un foie de morue et un concombre frais et un oeuf. Avant de servir, les légumes verts peuvent être saupoudrés un peu avec de l'huile végétale. Nous décorer avec des brins de persil et d'aneth.

La salade au foie de morue et au concombre frais est bonnesera avec des olives et des fruits de mer, par exemple des crevettes. Les produits devront, dans la première recette, mais maintenant nous ajoutons une centaine de grammes d'olives et cent grammes de crevettes cuites. Cette salade est très originale et deviendra un vrai régal pour les gourmets. Nous décorons avec des anneaux d'olive hachés. Obtenez une salade très délicate, satisfaisante et inhabituelle de foie de morue. La photo dans l'article montre qu'il a l'air très intéressant.