Délicieux apéritif - sandwichs au foie de morue et aux œufs
Le foie de la morue est non seulement délicieux, mais aussi très utile. Après tout, il contient de nombreux nutriments qui sont nécessaires pour le corps humain. Nous vous suggérons de faire de délicieux sandwichs avec elle.
Foie de morue. Recettes pour la cuisson des collations avec un poisson nutritif
Maintenant, considérons différentes façons de créer de tels sandwichs, en utilisant des produits utiles.
Pour faire cuire des sandwichs avec du foie de morue et des œufs, nous aurons besoin de:
• demi-oignon;
• deux oeufs;
• une boîte de foie de morue;
• 10 tranches de baguette.
Ces ingrédients sont suffisants pour dix portions.
Le processus de cuisson
1. Dans un bol de profondeur moyenne, verser l'oignon tranché en tranches peu profondes. Tout est versé avec de l'eau bouillante.
2. Les œufs sont bouillis, nettoyés et finement hachés.
3. Une boîte de morue est ouverte, le poisson est pétri à la fourchette. Là aussi il faut ajouter deux cuillères d'un liquide dans lequel il y avait un foie. Ensuite, tout est mélangé.
4. La pile de poids reçue sur les tranches d'une baguette ou les tranches habituelles de pain noir. Ils peuvent être pré-séchés ou frits. C'est tout, les sandwichs au foie de morue et aux œufs sont prêts. Ils peuvent être servis sur la table.
Collations à base de foie de morue et d'œufs
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
• foie de morue (aliments en conserve) - 2 boîtes;
• 4 oeufs (cuits);
• Fromage à pâte dure - deux cents grammes;
• mayonnaise;
• un pain français;
• deux gousses d'ail;
• les feuilles d'aneth et d'oignon (nécessaires pour décorer notre plat).
Cuire un délicieux casse-croûte
1. Bâton coupé en morceaux. Faire griller dans une casserole sèche.
2. Les œufs durs sont nettoyés et frottés sur une râpe fine.
3. Le foie est retiré du pot et étiré.
4. Des morceaux de pain rôtis frottés à l'ail. Sur eux est disposée la farce préalablement mélangée.
5. Les sandwichs au foie de morue avec œufs sont décorés de verdures hachées et servis à table.
Une autre collation
Pour préparer des sandwichs, il n’est pas nécessaire d’avoir beaucoup de talent. Faire une collation rapide est facile, mais les ingrédients suivants sont nécessaires:
• un pot de foie de morue;
• deux œufs à la coque;
• quatre tranches de pain blanc et carré;
• un peu de mayonnaise;
• un concombre frais;
• divers verts.
Le processus de cuisson de délicieux sandwiches
1. Le pain est coupé en tranches pas plus épaisses qu’un centimètre. Ensuite, chaque tranche est coupée en diagonale pour former des triangles.
2. Les oeufs sont frottés sur une râpe, le foie est froissé avec une fourchette, les légumes verts sont hachés finement et de la mayonnaise est ajoutée.
3. Le mélange obtenu est étalé sur des tranches de pain en portions. Mettez les rondelles de concombre sur le dessus. Décorer avec les verts et servi sur la table.
Voici comment sont préparés les sandwichs au foie de morue. Nous avons déjà passé en revue certaines recettes, mais cela ne suffit pas. Après tout, plus il y a de façons différentes de créer des sandwichs, plus grandes sont les possibilités de choix. Maintenant, nous allons vous dire quelques options de cuisson plus intéressantes pour de tels canapés.
Bonne collation à la morue
Pour préparer des sandwichs au foie de morue, il vous faut:
• 3 oeufs;
• 1 pain français;
• cent grammes de fromage à pâte dure;
• 1 boîte d'olives;
• 2 gousses d'ail;
• deux cents grammes de foie de morue;
• les verts.
Processus de cuisson:
1. Bâton coupé. Frire dans une poêle sans ajouter d'huile.
2. Les œufs et le fromage frottent sur une râpe fine.
3. Le foie se réchauffe.
4. Tous les ingrédients sont mélangés.
5. Les verts coupés très finement, ajoutés à la garniture. Tout est parfaitement mélangé.
6. Ensuite, frottez les morceaux de pain frits avec de l'ail.
7 Top avec une couche mince devrait être mis la garniture et saupoudrer d'herbes. De délicieux et beaux sandwichs au foie de morue et aux œufs sont prêts à être consommés. Ils peuvent être servis au petit-déjeuner, alors cela se révélera très nutritif. De plus, ces canapés conviendront au buffet.
Sandwiches délicats au foie de morue et aux œufs
Pour la préparation, il sera nécessaire:
• 1 avocat;
• 1 baguette;
• deux cents grammes de foie de morue;
• 3 betteraves;
• 1 citron.
Faire des sandwichs à l'avocat
1. Vous devez d’abord faire bouillir les betteraves.
2. Ensuite, nettoyez l'avocat et enlevez l'os. Couper les fruits en cubes. Saupoudrer de jus de citron. Ceci afin de préserver la couleur et la structure de l'avocat.
3. Ensuite, couper le foie en cubes (pas très gros). Ensuite, il doit être mélangé avec de l'avocat.
4. Ensuite, coupez la baguette en morceaux, après quoi elle est frite au beurre.
5. Les betteraves sont coupées avec du plastique mince et étalées sur une baguette frite. Les avocats et, bien sûr, le foie de poisson sont étendus.
6. Des sandwichs prêts à tartiner dans des assiettes à la carte et décorés avec des tranches de citron.
Conseil: les avocats doivent être mous, gras et mûrs. Ensuite, le plat sera juteux. Si le fruit n'est pas mûri, les produits auront un goût amer.
Une petite conclusion
Maintenant, vous savez quoi faire des collationsVous aurez peut-être besoin de foie de morue. Les sandwichs, dont vous voyez les photos dans notre article, sont non seulement savoureux, mais utiles. Si vous avez attiré quelque chose, préparez ce plat à la maison. Bonne chance! Si on vous demande comment faire des sandwichs au foie de morue, dites-leur les recettes que nous vous avons fournies.
